Receta de Tarta de Baileys

Aquí tenéis la receta de uno de los postres clásicos de Zoe

(es importante que los moldes sean rojos y el whisky chungo)

TARTA DE BAILEYS

Para 2 tartas en molde de silicona rojo:

500 gr masa brisa
10 yemas
740 gr leche condensada
1,5 cup de baileys
un chorro de whisky chungo
30 gr de maizena

Fondear un molde, cocer al blanco y enfriar.
Mezclar en un bowl todos los ingredientes. Bordear el molde y rellenar.

Nuevo barman, grandes cócteles

Con la llegada de Rafa a Zoe Café, todas las tardes y noches se puede disfrutar de estos cócteles:

Margarita, Tequila Sunrise, Gin Fizz, Bloody mary, Principe de gales, Kir Royale, Cosmopolitan, etc. a un precio de 4,5 €

Si vas a salir por la zona de Huertas, merece la pena que antes pases por aquí y bebas algo bueno antes del habitual garrafón.

Horario habitual

En Zoe ya hemos recuperado nuestro horario habitual de apertura, que es:

martes, miércoles y jueves de 13 a 24h

Viernes y Sábados de 13 a 2h

Exposición de Abraham Ruiz

Aún estás a tiempo:

Hasta el 8 de Noviembre se puede disfrutar en Zoe Café de la exposición de fotografías de Abraham Ruiz

http://www.abrahamruiz.es/

Catering Zoe

En Zoe Café preparamos catering para celebraciones de grupos, empresas, etc.
Por encargo y para recoger en el restaurante, este es un ejemplo de catering para un aperitivo:

Croquetas de jamón
Buñuelos de plátano con mozzarella y guayaba
Mini rollitos de primavera vegetales
Mini Tartaletas de paté de salmón al eneldo
Mini Tartaletas de paté de pollo con frambuesa
Quiche de puerros

Ensalada con salmón marinado, frutas y salsa de yogurt
Hummus con tostaditas
Almogrote canario con pan bizcochado

Vasitos de mousse de chocolate o de mousse de yogurt con frutos rojos

PVP 10 € POR PERSONA PARA UN MÍNIMO DE 10 PERSONAS