sábado, 15 de noviembre de 2008

sábado, 1 de noviembre de 2008

Menús para grupos

Estos son los menús para grupos que hemos preparado para estas fiestas

MENÚ 1

Surtido de entrantes:

Buñuelos de plátano y mozzarela con dulce de guayaba
Samosa de brie con cebolla confitada
Hummus
Babaganoush
Tabulé tunecino

Platos (a elegir uno):

Lasagna crujiente de ternera con setas
Hojaldre de salmón con verduras y frutos secos
Quiche de espinacas y pasas con ensalada

Postre:

Tiramisú

PVP: 25 € iva incluido

MENÚ 2

Surtido de entrantes:

Ensalada de col, piña, pasas, zanahoria y salsa de yogurt
Paté de pollo con frutos rojos
Hummus
Pastel de puerros
Croqueta de queso

Platos (a elegir uno):

Pechuga de pavo estofado con ciruelas
Lomo de merluza asado con salsa de gambas
Wok de arroz integral con setas y trufa

Postre:

Strûdel de manzana

PVP: 25 € iva incluido


MENÚ 3

Surtido de entrantes:

Buñuelos de plátano y mozzarela con dulce de guayaba
Samosa de brie con cebolla confitada
Ensalada verde con ceviche de langostinos
Quesadilla de brie y calabaza
Chupito de Vichyssoise

Platos (a elegir uno):

Confit de pato con salsa de manzana y pera
Bacalao fresco con crujiente de patata, salsa de guisantes y menta
Milhojas de berenjena y queso de cabra

Postre:

Brownie de chocolate

PVP: 30 € iva incluido

Con bebida incluida el precio se incrementa 6 € por persona.
Se incluirían las siguientes bebidas:
Refrescos, Cerveza, Vino Blanco de Rueda (Navesur) Vino Tinto de Ribera del Duero (Vega Izán) , Lambrusco